知行合一 篤學致用
不求最大，但求最優，
但求適應社會需要。
應用為主 立地頂天
生涯逐夢 職贏未來
產教融合 科教協同
理實一體 工學結合
根植本土 服務區域
民以食為天，食以安為先。6月1日，學院派出由總務處干部、雙滿餐廳員工及一名學生組成的代表隊，赴包頭參加內蒙古高校食品安全知識競賽包頭賽區的比賽。來自5個盟市的12支代表隊經過初賽、決賽2輪緊張激烈的競爭，決出了包頭賽區最終名次。鄂爾多斯應用技術學院代表隊最終以包頭賽區第三名的成績成功晉級自治區高校食品安全知識競賽總決賽。總決賽將于6月下旬在呼和浩特市舉行，全體隊員表示將再接再厲，爭創佳績。
（比賽現場）
（領隊和參賽隊員）
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